Share with friends ΣΑΛΑΤΑΣαλάτα με Γλυκό καλαμπόκι, Φέτα & Φρούτα 45 minsΟ συνδυασμός του ψημένου καλαμποκιού, των φρούτων και των φρέσκων μωρωδικών αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για κρέας και ψάρι BBQ.ΥΛΙΚΑ1 ολόκληρο καλαμπόκι1 αβοκάντο140 γρ. blueberries και φράουλες½ αγγούρι1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι1 χούφτα σπανάκι1 χούφτα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού (προτιμήστε Ταϊλανδέζικο)1 ματσάκι μαϊντανό50 […]
Share with friends ΠΡΩΙΝΟPancakes ολικής άλεσης με καπνιστό σολωμό, τυρί cottage και αγγούρι 20 minsΈνα νόστιμο πιάτο για πρωινό, τα pancakes με καπνιστό σολωμό δεν έχουν μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά είναι και εύκολα στην ετοιμασία τους.ΥΛΙΚΑ100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης Ντίνκελ35 γρ. αλεύρι κεχριού1 κ.γ. μπέικινγκ πάουντερ220 ml κεφίρ2 αυγά2 κ.σ. Σάλτσα Σόγιας KikkomanΓαρνιτούρα:100 γρ. […]
Share with friends ΓΛΥΚΟ Churros με σως Σοκολάτας 30 mins Τα churros είναι νόστιμα ντόνατς που τηγανίζονται σελάδι και πασπαλίζονται με κανέλα και ζάχαρη, ενώ συνοδεύονται από πλούσια σωςσοκολάτας! ΥΛΙΚΑ Churros: 250 ml νερό 25 γρ. βούτυρο 125 γρ. ζάχαρη 1 ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γ. Σάλτσα Σόγιας Kikkoman 175 γρ. αλεύρι για […]
Share with friends BBQ Χοιρινές Μπριζόλες με Μπύρα & Teriyaki 90 mins Οι χοιρινές μπριζόλες είναι ένα κλασικό πιάτο BBQ. Η γλυκιά γεύση της μαρινάδας Teriyaki ταιριάζει τέλεια με το χοιρινό και η προσθήκη μπύρας κάνει το κρέας ζουμερό. ΥΛΙΚΑ 2 χοιρινές μπριζόλες (150g η καθεμία) 5 κ.σ. Kikkoman Teriyaki Marinade 1 κ.σ. μηλόξυδο ½ […]
Share with friends ΓΛΥΚΟCinnamon Rolls με Αχλάδι και Καρύδια 25 minsΜια πιο πλούσια και απολαυστική εκδοχή των Cinnamon Rolls, με τραγανά καρύδια, ζουμερά αχλάδια και μια ντελικάτη πινελιά σάλτσας σόγιας Kikkoman για έξτρα umami γεύση.ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη420 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις7 γρ. ξηρή μαγιά20 γρ. ζάχαρη2 αυγά180 ml ξινόγαλα125 ml ηλιέλαιοΓια τη γέμιση125 ml ηλιέλαιο40 γρ. βούτυρο40 γρ. ζάχαρηΞύσμα από 1 […]
Share with friends ΒΡΑΔΙΝΟΧοιρομέρι με Γλάσο Μελιού 60 minsΓλυκό, αλμυρό και μεθυστικά αρωματικό, αυτό το χοιρομέρι με γλάσο μελιού θα κλέψει την παράσταση στο γιορτινό τράπεζι σας. Μια συνταγή που συνδυάζει απλότητα και εντυπωσιακή/umami γεύση, ιδανική για να μαγέψετε τους καλεσμένους σας χωρίς κόπο!ΥΛΙΚΑ700 γρ. χοιρομέρι ήπιας ωρίμανσης με την πέτσα του150 γρ. μέλι60 γρ. βούτυρο3 κ.σ. Σάλτσα […]
